Curs bàsic de manipulació d’aliments per a entitats

El Servei de Salut i Consum, secció Salut de l’Ajuntament de Mataró, ha programat un curs per al personal de les entitats en matèria d’higiene alimentària amb la finalitat de capacitar-los i formar-los perquè portin a terme les seves activitats alimentàries de forma segura. Els continguts de la formació estan relacionats amb les bones pràctiques d’higiene, hàbits i actituds adequades amb l’objectiu de prevenir les intoxicacions alimentàries.

S’adreça al personal de les entitats encarregat de manipular els aliments en qualsevol dels actes que organitzin. Es considera personal manipulador d’aliments a totes aquelles persones que tenen un contacte directe amb els aliments durant la seva preparació, elaboració, servei i/o transport, entre d’altres.


 Inscripcions: aquí

 Lloc: Centre cívic Espai Gatassa (c. Monserrat Cuadrada, 1) Data: 9 de maig de 2019

 Horari: de 18 a 21 h

 Durada: 3 hores